Этот винный охладитель просто необходим

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Это официально: я новообращенный VoChill.

Я должен признаться: у меня потные руки. Это неприятно, когда я делаю корочку для пирога с нуля, и отказ от ответственности, когда я пожимаю кому-то руку. Но что самое худшее в этом? Это серьезно влияет на мой опыт употребления вина.

Когда я держу бокал с вином (особенно без ножки), на его поверхности остаются неприглядные пятна от пальцев. И я точно знаю, что температура моего тела нагревает мое драгоценное вино. К сожалению, особенно шикарного решения не существует. Я слишком неуклюж, чтобы держать руки на ножке, кубики льда разбавляют вино, а изолированные металлические или пластиковые бокалы для вина не совсем сложны. Это проклятие, с которым, я думал, я застряну навсегда. Так было до тех пор, пока я не услышал о VoChill.

Дуэт мужа и жены Рэндалл и Лиза Павлик изобрели VoChill после того, как слишком много бокалов вина стали неприятно теплыми под солнцем Техаса. Их решением было создать гладкую, охлаждающую подставку, в которую поместится бокал для вина. Охлаждающий механизм имитирует то, что вы найдете в традиционном ведерке для льда, и сохраняет ваше вино холодным при каждом глотке. Опре Уинфри настолько понравился этот продукт, что в прошлом году она добавила его в свой список любимых вещей.

Кажется, это решение всех моих проблем, связанных с потливостью рук, поэтому я решил сам попробовать VoChill, чтобы посмотреть, заслуживает ли он такой шумихи.

VoChill состоит из двух частей: подставки для замораживания и съемной подставки, обеспечивающей устойчивость стакана. Все, что вам нужно сделать, это отделить колыбельку и положить ее в морозильную камеру. Всего через несколько часов колыбель замерзнет и будет готова к использованию. Просто поместите свой бокал для вина (VoChill совместим с большинством стандартных размеров) прямо в подставку и позвольте замерзшей поверхности снизить температуру.

Чтобы проверить, насколько хорошо это работает, я начал с бутылки красного вина комнатной температуры и использовал термометр мгновенного считывания. Я поставил бокал вина в VoChill и установил таймер ровно на пять минут. Тогда пришло время проверить это.

Вино комнатной температуры достигло 77°F. Но уже через пять минут пребывания в VoChill температура упала до 62°F. Это колоссальная разница в 15°! Дегустация двух температур рядом была почти неприятной: более холодный бокал позволял мне уловить больше нюансов вина, в то время как более теплое вино было гораздо более тусклым на вкус.

Я решил продолжить эксперимент и подержал стакан в VoChill еще 10 минут. Еще раз проверив температуру, я обнаружил, что она упала еще на 10 градусов. Хотя 52° — это немного прохладно для красного вина, она приближается к оптимальной зоне для свежего белого вина.

Это официально: я новообращенный VoChill. Никогда больше мне не придется страдать из-за бокала теплого вина. И вам это тоже не обязательно. Возьмите VoChill (или два, или три) в магазине Delish!

Габби Ромеро — помощник редактора Delish, где она пишет рассказы о последних тенденциях TikTok, разрабатывает рецепты и отвечает на любые ваши вопросы, связанные с кулинарией. Она любит есть острую пищу, коллекционировать кулинарные книги и добавлять гору пармезана в любое блюдо, которое только может.

«GBBO» возвращается в новом сезоне

Джиджи Хадид — полная противоположность миндальной маме

Walmart добавляет бесплатные образцы еды в избранные магазины

Что такое паста «Сердце пальмы»?

Лучшие предложения в честь Национального дня шоколадного печенья

Эта «Маргарита для собак» стала вирусной в TikTok

Новый сэндвич в ресторанном дворике Costco разделил поклонников

Что происходит с бананами в иске Лиззо?

Что такое кресс-салат и почему он полезен?

Марк Цукерберг поделился своим безумным заказом в Макдональдсе

Вы можете Airbnb Гостевой дом Гвинет Пэлтроу

В ресторане «Атланта» детям подают ромовые шоты